道窖食材配送推荐 韩国乳制品自给率史上首次跌至50%以下
核心提示：受低出生率冲击，韩国乳制品自给率史上首次跌至50%以下。
韩联社7日报道，受低出生率冲击，韩国乳制品自给率史上首次跌至50%以下。据农林畜产食品部和韩国乳类加工协会7日透露，去年1-11月，乳制品生产量为188.9万吨，进口量为197.1万吨，史上首次进口量超过国内生产量。随着进口量和国内生产量的逆转，乳制品自给率首次降至48.9%。国内乳制品自给率在1992年达到顶点93.5%以后，受低出生率影响，乳制品产量逐年下降。业内专家分析称，随着牛奶消费量逐渐减少，放弃奶酪生产的农户开始增多，但受西方饮食影响，芝士、黄油、鲜奶油的进口量不断增大。乳制品自给率下降到50%以下令人担忧，如出生率不断下降，短时间内这种趋势将会持续下去。
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