根据山东26个集贸市场价格的定点监测显示，山东最新生猪均价为每公斤11.58元，同比下降15.84%，环比上涨0.43%。猪肉价格为每公斤20.44元，同比下降17.41%，环比微涨0.10%。猪粮比步入6:1至8.5:1的绿色区间，生猪养殖正走出亏损。
山东省畜牧兽医信息中心表示，7月份伴随需求的季节性恢复，叠加前期存栏消化和出栏体重的持续下滑，预计猪价有望继续回升。根据监测，目前出栏大猪已完成了阶段性的库存出清，猪价反弹基础确立。同时，由于生长周期影响，往年7月至8月生猪出栏量均环比减少，预计猪价总体会呈现缓慢上涨的态势。
山东生猪价格虽开始反弹，但畜牧专家认为长期来看，生猪价格缺乏维持强势的基础。目前看，母猪淘汰现象多存在于小规模养殖户和部分成本控制较差的规模养殖户，多数规模猪场淘汰母猪是以调整结构为主，潜在产能不减反增。因此，当前生猪价格反弹更多是季节性、周期性的表现。
