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石龙食材配送推荐 小麦价格一路上扬 专家提醒:不宜过分乐观

文章出处:餐饮公司 分类:行业资讯发表时间:2018-09-19
核心提示:据中国乡村之声《三农中国》报道,今年在新粮上市初期小麦上涨步伐较快,随后出现平稳运行。一直到8月下旬,受降雨及下游需求有好转,小麦收购价格再次出现上涨。从目前全国小麦收购市场来看,普通小麦从8月底的1.25元/斤,到现在一般品质的1.30元/斤左右,抗优系列小麦涨至1.60元/斤。
  据中国乡村之声《三农中国》报道,今年在新粮上市初期小麦上涨步伐较快,随后出现平稳运行。一直到8月下旬,受降雨及下游需求有好转,小麦收购价格再次出现上涨。从目前全国小麦收购市场来看,普通小麦从8月底的1.25元/斤,到现在一般品质的1.30元/斤左右,抗优系列小麦涨至1.60元/斤。
 
  小麦行情可谓一路上扬,这样的好行情背后都有哪些因素在助推?
 
  一大早,山东省德州市齐河双丰面粉厂里的卖粮车排起了队。不过相比往年这时候,卖粮的少了些。农民史光华今天也来卖粮,不过他卖的是从其他农民那里收购来的小麦,自己15亩小麦还囤在家里。
 
  史光华:今年价格是一块二毛四,当时来说,去年这个时候一块二毛六吧。我种了15亩小麦今年,还没有卖,等着涨钱,基本上就储存,老农民现在粮食很多,都舍不得卖。
 
  从打新粮到现在已经两个多月了,但史光华今年就是舍不得卖,因为他的15亩地今年才产了一万一千斤小麦。
 
  史光华:今年小麦比去年一亩地相差300斤到400斤,减产了,今年都等着以后涨钱。你看今年粮食减产,差距这么多,希望多卖一毛钱一斤,七八百斤多卖七八十块钱呢。
 
  小麦减产的不光史光华一家,今年在齐河,这样的减产普遍存在。
 
  杨孟勇:小麦减产的主要原因一是自然灾害,像倒春寒,后期灌浆的时候温度有几天比较偏低,再就是病虫害比较严重,你看麦蜘蛛、赤霉病,雨水今年也偏少,比较干旱,这都是小麦减产的因素。减产幅度比较大,减产四分之一,往年产量在每亩一千斤左右,今年也就是七八百斤,减产幅度四分之一吧。
 
  由于产量低,粮源少,麦收后,新粮价格也算高开。农民“卖跌不卖涨”的惜售情绪较重,依旧攥着粮等涨。但是其实,目前一块两毛四的价格已经持续很长时间了。
 
  杨孟勇:今年小麦收购价应该是比较偏高的,跟往年情况不一样,往年收购价比较低,是价格逐渐增高,今年基本上一步到位,一步就到了高价,这一两个月了,后期幅度价格涨的很少了,从6月底到现在累计涨了也就二分钱左右。
 
  据卓创资讯分析师王文凤介绍,2018到19年新季小麦上市后,由于各主产区小麦单产下降的原因,农户入仓粮食减少,因此对于后市看好心理较为强烈,不急于出售小麦。
 
  与此同时,贸易商也积极收粮,而不急于出售,致使面粉企业小麦上货量偏少,收购进度明显低于往年同期,因此收购价格上涨较快,市场出现提涨争收的现象,也加重了农户的惜售心理。
 
  在新粮上市初期小麦上涨步伐较快,随后出现平稳运行。一直到8月下旬,受降雨及下游需求好转的影响,小麦收购价格再次出现上涨,不过整体上涨幅度在0.01元/斤左右。进入9月份后,小麦价格出现小幅回落的走势。
 
  王文凤:主要是华北地区秋粮收购的影响,部分经销商存在腾仓及资金需要,出售小麦库存为后期玉米收购做准备,因此出现相对集中的售粮现象,面企上货量增加,对应的价格出现小幅下调。
 
  针对后期的小麦市场,分析师认为小麦市场并不会特别乐观。
 
  10月份将进入政策月,托市政策消息是在10月份公布,加上国储小麦也有可能在10月份恢复竞拍,因此对于小麦市场而言,都是利空消息。若国储小麦的销售底价不做调整的话,在11-12月份小麦仍有2分左右的涨幅。如果销售底价继续下调的情况下,后期小麦高价也将与目前价格持平。建议持粮主体可以阶段性售粮,对后市不宜存在过分期许。
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