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好好吃饭胜过任何保健食品

文章出处:餐饮公司 分类:健康饮食发表时间:2018-05-14
核心提示:很多老年人热衷购买保健食品,觉得吃了能更健康。营养专家提示,任何保健食品都不如好好吃饭。
  很多老年人热衷购买保健食品,觉得吃了能更健康。营养专家提示,任何保健食品都不如好好吃饭。
 
  范志红是国内知名的营养学家,她的饮食清单很简单:一日三餐,正常吃饭。因为食物中的营养成分比保健食品要丰富得多。而且,吃饭吃菜时,这些营养成分是相互配合平衡的,安全性比吃保健食品更高。
 
  各种科学研究一次又一次证明:提取出来的某种维生素或保健成分,并不能实现吃天然食物、吃健康饮食所能带来的长期好处。而且,单一的营养或保健成分摄入过多,就可能会产生各种副作用,也就是说,保健食品根本代替不了正常饮食。单吃维生素c,还不如多吃点水果蔬菜,道理就是这么简单。
 
  只要保持正常的饮食,不挑食,均衡摄取营养,就不需要保健食品。但是,如果你因为工作原因,每天饮食不规律,饥一顿饱一顿,或者你是一个素食主义者,没办法获取肉食中的营养,再或者你是一位孕妇或者哺乳期的妈妈,那么,你就需要适当补充一些保健食品。
 
  不爱吃五谷杂粮的人,可以吃点维生素b族来帮助补充一些营养。很久没吃蔬菜水果的人,或是根本不爱吃蔬菜水果的人,也可以吃点维生素c。不爱喝牛奶,或是很久没喝牛奶的人,可以吃一点钙片。但是,这些保健食品只能在短时间内弥补身体里的营养供应不足,不能代替健康饮食的长期好处。所以,挑食是不对的,别指望保健食品代替吃饭。
 
  此外,补品也不能随便吃。不管人参也好,蜂王浆也好,阿胶也好,中药膏方也好,都要请专业医生评估了你的身体状况后,再在医生的建议下适当服用。每个人的体质和身体状况不同,别人吃得很好的方子或补品,你吃了不一定好,说不定还会对身体造成负面影响。
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