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阿胶“男女通用” 秋冬美容养颜、滋补强身效果好

文章出处：餐饮公司分类：健康饮食发表时间：2018-10-13

核心提示：阿胶是各种养生节目中的“常客”，特别是到了秋冬季节，不少女性都想通过服用阿胶来保养身体。那么，阿胶到底是什么？任何人都可以服用吗？

　　阿胶是各种养生节目中的“常客”，特别是到了秋冬季节，不少女性都想通过服用阿胶来保养身体。那么，阿胶到底是什么？任何人都可以服用吗？

　　国家二级营养师于良在接受人民健康网采访时介绍，阿胶是由小黑驴皮熬制而成的，其主要营养成分是蛋白质。其中，胶原蛋白占比较大，也不排除会有少量其它蛋白。除蛋白质外还有少量微量元素，如硫、磷、铁、铜等，但由于这些元素含量过低，可以忽略不计。

　　据鲁网报道，现代医学研究证明，阿胶不仅对于女性有美容养颜之效，如果男性长期适当服用，对于延缓衰老、滋补强身也有显著效果。广东省中医院临床营养科主任郭丽娜在接受《健康时报》采访时表示，从中医角度来说，阿胶最主要的作用是补血，对于一些血虚所致的面色萎黄、苍白、头晕或心悸都有不错的食疗效果。现在很多男士工作量大，过度劳累易耗伤气血，长此以往心血也会越来越不足，出现脸色苍白、说话无力、睡眠不好等情况，这些都可能是血不足的表现，在医生指导下是可以服用阿胶的。

　　阿胶虽然滋补，但也并非想吃就能吃。据中国经济网报道，以下人群在服用阿胶时需要注意：

　　1.心火、肝火旺的人不适宜吃阿胶。因为这类人群很可能会出现虚不受补的情况，火气会越来越大。

　　2.脾胃虚弱的人不宜吃阿胶。脾胃虚弱的人消化功能不好，阿胶吃多了不但身体吸收不了，还容易引起消化不良。

　　3.感冒的人不适合吃阿胶。感冒时服用阿胶会使感冒难愈，妨碍发汗。

　　4.患荨麻疹等皮肤过敏性疾病者不适宜吃阿胶。由于阿胶具有抗原性，皮肤过敏者食用后会加重过敏症状。

　　此外，中国经济网还补充道，体寒怕冷的人吃阿胶时可以加一点桂圆；肾虚的人也可以再配上一点枸杞。

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