全麦面包不能只看颜色

核心提示：市面上很多全麦面包都不是真正意义上的全麦面包，颜色虽是褐色的，但看配料表会发现有一些是焦糖色染出来的。想要购买真正的全麦面包，配料表中排第一位的一定是全麦粉，然后是水、糖、油、酵母等其他食品添加剂。另外也可看面包上有没有麸皮和麦胚碎片。  　　市面上很多全麦面包都不是真正意义上的全麦面包，颜色虽是褐色的，但看配料表会发现有一些是焦糖色染出来的。想要购买真正的全麦面包，配料表中排第一位的一定是全麦粉，然后是水、糖、油、酵母等其他食品添加剂。另外也可看面包上有没有麸皮和麦胚碎片。 【免责声明：本网站内容，有来自于网络文章，并不代表本站观点、立场，本站也不为其真实性负责，只为传播网络信息为目的，如文章有侵权请及时联系，将予以删除】