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厚街食材配送推荐 啤酒价格淡季“耍酒疯”

文章出处:餐饮公司 分类:行业资讯发表时间:2018-1-18
核心提示:春节酒市,茅台等高端白酒价格接连上调,国产啤酒品牌也纷纷接力涨价凑热闹,价格憋了十年未上涨的啤酒竟然在这传统的销售淡季里集体上调出厂价。与此同时,进口啤酒促销战则火热开打,多种进口啤酒以促销优惠的方式降价抢客。
      近日,青岛啤酒发出公告称,由于公司2018年面临包装材料价格上涨、生产成本增加等压力,拟对部分区域的部分产品进行价格上调,并非针对全部产品,拟涨价产品平均涨价幅度不超过5%。随后,雪花啤酒、燕京啤酒等也发布类似的涨价公告。
 
  春节酒市,茅台等高端白酒价格接连上调,国产啤酒品牌也纷纷接力涨价凑热闹,价格憋了十年未上涨的啤酒竟然在这传统的销售淡季里集体上调出厂价。与此同时,进口啤酒促销战则火热开打,多种进口啤酒以促销优惠的方式降价抢客。
 
  经销商大多还未收到涨价通知
 
  记者昨日走访了厦门一些超市卖场、便利店、小卖部、餐饮酒店等发现,目前,厦门市场的终端零售价格暂未调整,大多数经销商还未收到正式的涨价文件。
 
  在中山路附近的一家大卖场,超市工作人员告诉记者,目前啤酒价格还没有调整,暂时还没有接到正式调价的通知。记者看到,330毫升瓶装的青岛啤酒,标价4.8元,没有涨价;330毫升罐装的青岛啤酒,也是延续老价格并未上涨。
 
  “从厂家到代理商,再到市场,调价是需要一个过程的。比如说我们超市,在旧的价格协议终止前,还是按照已签的价格协议执行,账期一般都是三个月以上,等新的价格协议签署以后,新价格才会生效。”我市一家连锁超市的采购部门负责人说,最快也要一两个月后,啤酒涨价潮才会全面影响到消费者。也就是说,最快在春节前后,厦门市场上的啤酒才会陆续上涨。
 
  成本上涨是涨价主推手
 
  青岛、雪花等几家企业的公告显示,本轮啤酒涨价,主要是因为原材料、包装物、人工成本及其他成本上涨,从啤酒品牌公开披露的信息看,涨价幅度在5%左右。但考虑到从出厂到终端各个环节的加价,市场人士分析,终端涨幅将会被放大到15%到20%,“3元啤酒”的时代将一去不复返。
 
  不过,面对啤酒即将涨价的事实,厦门消费者显得很“淡定”。一位正在购买矿泉水的市民笑着说,可乐、啤酒等产品都可以说是“良心饮品”,几乎十几年没涨过价,现在,一瓶矿泉水都要卖到3元-5元,啤酒的价格甚至低于水的价格。
 
  记者也了解到,在厦门,由于啤酒价格相对较低,常被自助餐厅或者大排档选用,作为“免费饮品”不限量供给消费者饮用,啤酒“免费赠饮”的时代或将终结。
 
  “洋啤酒”积极促销抢市场
 
  厦门有自贸试验区政策带来的天然优势,进口酒类市场比其他地区更为活跃,这也成了本次啤酒涨价厦门市场的小特点——国产啤酒和进口啤酒的价格差距缩小,进口啤酒纷纷蹭这波啤酒涨价潮的关注热度,拉开“洋啤酒”大促销序幕。
 
  在民兴生鲜超市,科罗娜啤酒贴出了醒目的黄色促销标签,原价8元一瓶,促销价只要7元。此外,记者在莲坂附近的一家酒类卖场看到,德国的一款进口啤酒500毫升促销价仅为5元,而其他多款进口啤酒也均有买赠、优惠活动,价格每瓶多在10元左右,有的优惠价甚至要低于国产啤酒。
 
  “国产啤酒涨价以后,像同规格的中端啤酒产品,价格几乎和进口啤酒相差无几了。”负责人郭先生说,随着进口啤酒一轮轮的促销,许多厦门市民现在也已接受进口啤酒,这轮国产啤酒涨价潮,很可能对进口啤酒来说会是个小机遇,春节期间,消费者或将可以更低的价格“尝鲜”进口啤酒。
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