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厚街农副产品 推荐 习酒张德芹:白酒行业要思考三个重要问题

文章出处:餐饮公司 分类:行业资讯发表时间:2018-2-10
核心提示:由商界传媒集团、商界杂志主办的“2018商界领袖新年论坛”于2018年1月24日-25日在重庆举行。本次论坛主题为“大变革与新起点”,旨在为企业家搭建一个“政学企”的交流平台,在新年之际帮助广大企业家认清方向摸清方法。
  由商界传媒集团、商界杂志主办的“2018商界领袖新年论坛”于2018年1月24日-25日在重庆举行。本次论坛主题为“大变革与新起点”,旨在为企业家搭建一个“政学企”的交流平台,在新年之际帮助广大企业家认清方向摸清方法。
 
  回顾改革开放40周年的发展历程,茅台集团副总经理、习酒公司董事长张德芹表示,40年来,中国所取得的成就是全球有目共睹的。在这个过程中,中国民营企业发挥着重要作用,尤其是在前20年,补充了整个社会物质生产的基础;后20年,他们也在不断转型、创新和完善,弥补了许多大型国有企业的不足。
 
  经过40年的发展,中国经济已经相对成熟,各个行业都在向寡头靠拢。对于习酒所处的白酒市场而言,近两年竞争极为激烈,尤其是2017年,部分酒企生产技术落后、产品滞销、用工、环保和安全等诸多问题举步维艰,甚至停产。
 
  尽管行业竞争激烈,但2017年,习酒各项经营指标均有较大发展,实现营收35.78亿元,同比增长40%,实现利润4.5亿元,同比增长26%。能取得如此成绩,张德芹分析了三个值得整个行业去思考的原因,一是对资源的呵护,从10年前开始,习酒就开始大规模修建生产厂房,以求妥善保存2万多吨的酱香型原酒;二是技术改造升级,2013年,整个行业在调整的时候,习酒将大量精力集中在技术改造和设备升级上;三是随着消费升级,团队服务意识也在不断提升。
 
  张德芹还表示,2018年是厚积薄发的一年,在前期的经验基础上,习酒也定了营收实现20%以上增长的目标。
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