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企业名称
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海伦兴安岭乳业有限公司
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生产地址
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黑龙江省绥化市海伦市海伦镇北环路东安街3委
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许可证编号
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sc10523128303206
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法定代表人
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杨永山
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检查单位及
现场检查人员
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齐齐哈尔市食品药品检验检测中心 王殿友
黑龙江省食品药品检验检测所 赫志强
哈尔滨市食品药品监督管理局 韩建军
牡丹江市食品药品监督管理局 高顺利
依安县质量技术监督局 徐先龙
黑河市嫩江县市场监督管理局 王凤波
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事 由
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全省普通乳制品生产企业“两随机、一公开”食品安全生产规范体系检查工作
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检查日期
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2017年11月23日至24日
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主要检查内容及发现问题
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本次检查依据《乳制品生产企业食品安全生产规范体系检查工作方案》要求的内容进行检查。现场分别从企业生产许可条件保持情况、食品安全管理制度落实情况；企业检验能力现场考核；食品安全问题产品追溯、处置情况等方面进行了检查。
发现的问题包括：
一、生产场所及设施设备情况
（一）内包装车间地面局部有破损。
（二）流化床车间局部墙面有污渍。
（三）前处理车间与cip车间未设置排风设施。
二、生产过程控制情况
（一）收奶间的原奶管口未进行有效防护。
（二）生产记录内容不全。
（三）洗手更衣顺序不符合要求。
（四）未定期对压差计进行校准。
三、仓储管理情况
库房中未设置必要的通风换气设施。
四、检验管理情况
三聚氰胺标准品配制与使用记录中内容有漏记现象。
五、从业人员情况
未按企业要求对部分员工培训情况进行必要的评价。
六、其他情况
食品安全风险信息搜集未作记录。
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处理措施
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由绥化市食品药品监督管理局监督整改到位。
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公布日期
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2018年1月5日
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黑龙江省食品药品监督管理局
2018年1月4日
