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北豆腐、南豆腐和内酯豆腐，哪种营养价值更高？核心提示：豆腐是中国古人对于人类食品的一大贡献。在肉、蛋、奶匮乏的年代，豆制品为人们提供了廉价优质的蛋白质。而豆腐，是各种豆制品中最具有烹饪性的品种。发展到今天...
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剩饭菜 可在冰箱中存放“一两天”核心提示：无论是外出就餐，还是在家做饭，我们经常会不可避免地剩下一些饭菜，尤其是家中来客人时，一不小心饭菜就做多了。对于没吃完的饭菜，应该怎样保存？最多能够保存...
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速冻水饺储存期勿超3个月核心提示：速冻水饺一般在℃至℃的条件下，持续约分钟冻结，并要在冷冻状态下运输、销售。温度是影响速冻水饺食用安全的关键因素。（）食品小常识：速冻水饺要安全温度是关...
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四类菜改善血压核心提示：高血压是主要慢性疾病之一，同时又是引起脑卒中、冠心病和肾功能衰竭的重要危险因素，被人们称为“无声杀手”。需要说明的是，任何单一食物对缓解高血压都是无效...
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豆酱和面酱怎么吃核心提示：黄豆酱、甜面酱、豆瓣酱……市面上酱的种类真不少，它们有啥区别，怎么吃更好呢？黄豆酱、甜面酱、豆瓣酱市面上酱的种类真不少，它们有啥区别，怎么吃更好呢？甜...
