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营养强化剂是什么核心提示：众所周知，平衡膳食、多样化膳食是健康基础，但有些人因为工作太忙等原因获得的营养不够全面，再加上偏食、挑食或者一些饮食习俗等，膳食很难多样化。在这种情况...
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六类人应该吃点肉核心提示：如今，人们对健康的关注度越来越高，很多人开始拒绝吃肉。其实，肉类是优质蛋白质、铁、族维生素等营养素的很好来源，适当摄入有助健康。尤其以下几类人，更应该...
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如何辨别 自然成熟的果蔬？核心提示：随着季节的变化，各种应季蔬菜、水果开始陆续上市。不过，在什么季节上市哪些水果、蔬菜，恐怕人们并不清楚，更辨别不出哪些是应季的、哪些不是。记者近日邀请江...
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盐的摄入量多少为宜还有争议核心提示：在人类对食品调味的需求中，盐可以说是百味之首。但大部分现代人都知道，来自世界卫生组织的健康建议是，每人每天食盐摄入量不要超过克。中国营养学会的建议是，...
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误食樱桃核不会致命，除非你吃370颗核心提示：樱桃核仁中的确含有氰苷，这种物质会在人体中反应生成有毒的氢氰酸，但单颗樱桃里的氰苷含量低得“可怜”，要中毒至少得吃颗左右的樱桃核，所以日常误食几颗樱桃...
