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杂粮粥要这样喝 慢加量 多熬煮 巧搭配核心提示：杂粮粥对身体好，但有人喝了以后总是消化不良，还常常胀气，于是就认为自己消化功能不好，不适合再喝杂粮粥了。其实，这样的想法是片面的。杂粮粥对身体好，但有...
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婴幼儿配方乳粉中蛋白质含量越高越好吗？核心提示：蛋白质是婴幼儿配方乳粉中的必须营养素之一，是所有生命细胞极其重要的结构成分和活性物质。摄入足量的蛋白质也是生成抗体所必需的，抗体是保护人体免受感染性疾...
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解析剩菜中的“谣盐”——亚硝酸盐核心提示：随着“一盘隔夜菜撂倒妇女”“一家三口检出癌症只因常吃剩菜”等所谓事实在网络传播，剩菜成为一些老百姓家中冰箱里尴尬的存在：丢掉可惜，吃掉担心。近日于深圳...
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婴儿配方乳粉的配方中为什么要添加乳清蛋白？核心提示：理论上来说，婴儿配方乳粉的产品配方应当尽可能模拟母乳，母乳中乳清蛋白（乳白蛋白）与酪蛋白的比值在正常哺乳期的近似值是，变化范围从哺乳初期的到成熟期的。...
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吃霉变的甘蔗会中毒核心提示：冬天是吃甘蔗的季节，我们在选购甘蔗时要注意避免霉变的甘蔗，因为吃霉变的甘蔗会有中毒的风险。冬天是吃甘蔗的季节，我们在选购甘蔗时要注意避免霉变的甘蔗，因...
