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推荐给四高患者的好食物核心提示：高血糖（糖尿病）、高血压、高血脂（高胆固醇血症）、高尿酸（痛风）等慢性病的饮食调理都要从调整膳食结构、改变生活方式入手。众所周知，不能指望靠吃某一种食...
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哪些鱼刺少肉嫩核心提示：害怕鱼刺，让很多人对鱼这种健康食物敬而远之，哪些鱼刺少肉嫩？本期，《生命时报》特邀中国农业大学食品科学与营养工程学院教授罗永康和上海海洋大学食品学院水...
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谁说煮饭不泡米 营养全浪费？核心提示：煮饭是厨房里最基础的操作。现代化的电饭锅让煮饭变得极为方便，操作起来并不比“把大象关冰箱”简单。不过，最近看到网上有视频中宣称“缺少了提前浸泡这一步，...
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食堂重油重盐怎么办核心提示：饮食要少油少盐的观念已经深入人心，但有些人表示，食堂烹调重油重盐，怎么办？饮食要少油少盐的观念已经深入人心，但有些人表示，食堂烹调重油重盐，怎么办？主...
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保温杯泡茶有害健康是牵强附会臆想核心提示：对于习惯了喝热茶的中国人，保温杯的确提供了一种便携的泡茶方式。不过，坊间又传出了“保温杯泡茶有害健康”的说法，甚至有人说“长期使用保温杯泡茶，可能致癌...
