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鸡翅里含脂肪多 易导致肥胖核心提示：在很多人看来，鸡肉属于“白肉”，其脂肪少、能量低，需要减肥的人可以放心吃。事实上，鸡的不同部位脂肪和热量相差很大，有些部位需要控制摄入量，否则也可能带...
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如何清除农药残留核心提示：因有机磷类杀虫剂在碱性环境下分解迅速，此方法可有效去除有机磷类农药残留。方法是：先将蔬菜水果表面冲洗干净，在碱水中浸泡～分钟，然后用清水冲洗～遍。碱水...
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天热少买散装蛋核心提示：散装鸡蛋方便实惠，受到不少人青睐。然而，在炎热的天气里，建议大家少买这类鸡蛋，以免带来食品安全风险。散装鸡蛋方便实惠，受到不少人青睐。然而，在炎热的天...
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什么时候最该吃肉核心提示：肉在不同人的餐桌上，带给人的感觉和联想是不同的。有人看到肉就唾液分泌加速，恨不得马上大快朵颐；有人则想到鼓起的肚腩、升高的血脂、致癌的恐惧，不敢动筷子...
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脂肪肝患者要挑食核心提示：挑食对一般人来说，不是个好习惯。可对患有脂肪肝的人来说，主动“挑食”，才能更好地保持健康。中山大学公共卫生学院营养学系副主任冯翔告诉《生命时报》记者，...
