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五招辨别好木耳核心提示：黑木耳是一种非常健康营养的食材，市场上的产品质量参差不齐，究竟如何才能挑选到品质较好的木耳呢？黑木耳是一种非常健康营养的食材，市场上的产品质量参差不齐...
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正确认知鱼油的价值核心提示：鱼油主要是从富含脂肪的鱼肝和鱼肉中提取，保健功能一般被认为来自ω—多不饱和脂肪酸，其中的二十碳五烯酸（）可以疏导清理血管，被称为“血管清道夫”，而二十...
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老式食品包装更不安全核心提示：近年来，以“经典怀旧”“找回儿时的味道”为卖点的老式食品火遍大江南北，复古的包装形式深受消费者喜爱，不少商家纷纷跟风推出这类网红食品。然而，食品包装“...
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脂肪肝患者要挑食核心提示：挑食对一般人来说，不是个好习惯。可对患有脂肪肝的人来说，主动“挑食”，才能更好地保持健康。中山大学公共卫生学院营养学系副主任冯翔告诉《生命时报》记者，...
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膳食补充剂究竟怎么补核心提示：近期，“复合维生素、矿物质补充剂专家共识”正式发布，代表了权威专家群体对膳食补充剂的使用意见。本期，生命时报专访青岛大学营养与健康研究院常务副院长李铎...
