据悉，今年一季度生猪价格延续去年下跌走势，均价13.5元/公斤，价格回到2015年上半年的水平，主要原因有：一是春节后，市场需求逐步进入阶段性疲软期；二是1、2月份由于局部地区出现降雪天气，生猪价格出现短期上涨。后期，随着养殖户开启抛售模式，市场上生猪供应量充足，生猪价格下行压力较大；三是屠企压价收购。在猪源相对充足的情况下，屠企收猪意愿不强，拥有定价权的屠企不断压低生猪价格。
从2017年2季度开始至今，牛价格已连续四个季度上涨，今年一季度上涨6.3%，调查显示，今年一季度，活牛均价26.1元/公斤。由于养牛一次性投资大，周期长，养牛业资金投入超过其他养殖业，导致牛供给增长缓慢。另一方面，一季度天气较冷，加上春节消费拉动，消费者饮食习惯有所转变，牛肉消费量也逐渐增加，供需的缺口促使牛肉价格持续上涨。
一季度羊价格同比上涨17.6%，调查显示，活山羊一季度均价为28.6元/公斤，为近三年来最高。前期羊价一直处于低位徘徊，存栏量较少，市场供给减少，同时一季度气温偏低，再加上节日市场推动，羊肉需求增加，价格上涨。（记者 汪乔）
