近期，广西壮族自治区食品药品监督管理局组织抽检肉制品、食糖等2类食品71批次样品，抽样检验项目合格样品69批次，不合格2批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，该样品即判定为不合格产品。具体情况公告如下：
一、抽检总体情况
所有抽检样品遵循随机抽样原则。抽检肉制品样品21批次，不合格样品2批次；抽检食糖样品50批次，未检出不合格样品。
二、不合格样品产品情况
（一）贵港市港北区惜缘副食商行销售的标称“南宁市宏辰食品有限公司”生产的“山椒凤爪”样品（商标：喜香郎及图形，生产日期/批号：2018-3-20，规格：38克/袋），菌落总数检出值为2.5×105cfu/g 、4.9×105cfu/g、3.4×105cfu/g、2.8×105cfu/g、6.8×105cfu/g，标准规定检出值为n=5，c=2，m=104cfu/g，m=105cfu/g。
（二）贵港市港北区荣裕百货店的标称“横县恒祥食品有限公司”生产的“野山椒凤爪”样品（商标：/，生产日期/批号：2018-2-07，规格：50克/袋），菌落总数检出值为2.7×104cfu/g、6.4×104cfu/g、1.9×102cfu/g、5.1×104cfu/g、4.5×104cfu/g，标准规定检出值为n=5，c=2，m=104cfu/g，m=105cfu/g。
以上样品检验机构均为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。
三、对抽检不合格食品查处情况
对上述抽检中发现的不合格食品，各相关市、县（市、区）食品药品监管部门均已经依法进行处置。
特此通告。
附件： 
1.本次检验项目.pdf
1.本次检验项目.pdf
2.肉制品监督抽检不合格产品信息.xlsx 3.肉制品监督抽检合格产品信息.xlsx 4.食糖监督抽检合格产品信息.xlsx 5.部分检验项目说明.pdf 广西壮族自治区食品药品监督管理局
2018年7月26日
