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食品生产经营者刑事责任追究的法规依据 食品生产经营...食品生产经营者刑事责任追究的法规依据 《刑法》第一百四十三条规定，生产、销售不符合卫生标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾惠的，处三...
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风险管理是食品安全的科学保障 食品生产经营者的职责风险管理是食品安全的科学保障 关注食品安全的本质，其实是关注生命安全和身体健康。食品安全的核心理念并非着眼于食品生产，而是预防和控制食源性疾病。食品安全...
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通报 一级预警通报 国务院卫生行政部门及时向国务院各有关部门和各省、自治区、直辖市及军队有关部门通报重大食品安全事故情况，按相关规定或协议向有关国际组织、国家和地区通...
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信息源系统 评估与事故级别核定信息源系统 信息源系统的功能是负责收集、储存、更新和补充预警系统所需要的所有数据和信息，其实质就是信息数据库。信息源系统的输人端是监测、统计得到的有关预...
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开展危害溯源调查 应急与生活物资保障措施开展危害溯源调查 食品安全事故危害调在的主要内容包括: (1)是否符合食品安全法律、法规或标准的要求: (2)是否含有非食品用原辅料、添...
