核心提示：火龙果，又名红龙果，夏季热门的时令水果之一。火龙果富含多种人体所需的营养成分，如植物蛋白、维生素c、维生素e、花青素、纤维素、糖类、蛋白质及钙、铁、镁、磷、钾等。虽说火龙果的营养价值很高，但也并不是人人都能食用。那么，什么人不宜吃火龙果呢？火龙果有哪些食用禁忌？
火龙果，又名红龙果，夏季热门的时令水果之一。火龙果富含多种人体所需的营养成分，如植物蛋白、维生素c、维生素e、花青素、纤维素、糖类、蛋白质及钙、铁、镁、磷、钾等。虽说火龙果的营养价值很高，但也并不是人人都能食用。那么，什么人不宜吃火龙果呢？火龙果有哪些食用禁忌？
胃寒、体寒者 火龙果性寒，有胃腹冷痛、四肢无力、手脚冰凉、面色苍白等体寒症状的人可以偶尔吃一点火龙果，但注意不要经常食用，以免加重体寒，影响健康。
高血糖者 火龙果吃起来味比较淡，很多人就认为它是低糖水果，但其实火龙果含糖量较高，且大多是容易直接被人体吸收利用的葡萄糖。糖尿病患者吃火龙果可能导致血糖水平急剧升高，会加重病情，所以不宜食用。
腹泻者 腹泻的人要忌食生冷、凉性和油腻的食物，而火龙果是寒凉食物，所以不宜吃。
过敏体质者 火龙果中含有丰富的植物白蛋白，这种成分可能是有些过敏体质者的过敏原，所以对植物蛋白过敏的人不能吃。
在食用火龙果时，须注意以下几点：
不宜过量食用 火龙果虽然营养丰富，但因是寒性水果，一次吃太多，可能引起腹痛、腹泻或消化不良等症状。
切开后不宜放冰箱保存 火龙果是热带水果，不宜放入冰箱保存。切开的火龙果也应尽快食用，避免放进冰箱存储。因为火龙果在没有外皮的保护下很容易变质。
切之前要清洗干净 切火龙果之前，应彻底清洗果皮表面，以免切的时候将表皮的细菌带入果肉中污染果肉。
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